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  让食品在安全中飞
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上 传 者:浮云007 来    源: 作    者:
更新日期:2012-06-26 统    计: 下载(10点积分) 没有点数?上传文章交换 [直接购买方式]
简 介:

让食品在安全中飞

彭  璟

   俗话说:“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着我们每个老百姓的健康和安全。然而纵观近年来,食品安全问题频发:三聚氰胺事件、染色馒头事件、地沟油事件,连我们平时喜爱的双汇火腿肠里面也被加入瘦肉精。这屡屡发生的食品安全问题,不仅让我们谈“食”色变,更让我们心痛。

   如今的食品安全问题已不是小作坊、小企业才有的问题,大企业、甚至是知名大企业也已不同程度的发生食品安全问题。我们老百姓外出吃饭怕遇地沟油,买菜做饭怕遇毒生姜。老百姓感叹:我们还能吃什么、敢吃什么?我们的健康、利益该由谁来保障?

   食品安全问题多发的症结究竟何在?归根究底,由两方面引起的。一方面,生产经营者道德、诚信丧失,毫无社会责任感,无视消费者生命安全,想尽一切办法压缩企业成本,以非法手段获取不正当利益。另一方面,我们对食品安全的相关立法不完善、执法滞后、监管不到位,造成违法企业有机可乘,有空可钻,同时,我们对违法企业的处罚太轻,没有威......

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