返回论文网首页 ·加入收藏
·帮助中心
·收费标准
HOT 论文发表推荐
HOT 考试软件推荐
 
您的位置:首页 >> 食品安全 >> 农学论文
  大学食堂食品安全调查报告
文件格式:DOC 文件页数:2 文件大小:54540字节
上 传 者:夏日看雪 来    源: 作    者:
更新日期:2012-06-24 统    计: 下载(10点积分) 没有点数?上传文章交换 [直接购买方式]
简 介:

大学食堂食品安全调查报告

  一、引言

  古人云:“民以食为天”,马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后,才可能进一步的发展自己。而在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系,基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本文从本校食堂经营的现状、存在的问题、改进措施三个方面来对本校的食堂问题作出充分的调查,并进行充分思考,进而提出了一定的建议。

  学校食堂是学生关注最多的问题,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们力求做到真实而客观,同时,我们则更多的从学生的角度出发来阐述,因为学生才是大学的主体,因此,我们开展的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。在调查中,我们发现,食堂和学生之间存在着深刻矛盾,一方面学生对食堂存在很大的异议,一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰……此次调查报告,一方面着重对现状有一个客观真实的报道,一方面则提出了自己的改进措施。我们的调查报告仅是一种尝试,但对现状的改进也有一定的参考意义。

  二、现状

  大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素,这种现状如果任其发展的话,势必会阻碍学校的正常运行,为了解我校学生食堂服务整体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下。

  一、饭菜价格

  近来由于物价上涨,2007年以来,我校食堂的饭菜价格连续上涨,学生对食堂涨价的行为心中存在抵触情绪,直到2008年初稍微降价后才颇为平息。在此次调查中,90%的学生还是认为食堂的饭菜价格过高,7%的学生认为食堂价格一般,仅有3%的学生认为食堂价格合理。

  二、食堂卫生

  关于食堂卫生满意程度的反映是: 50%的学生认为学校食堂的卫生状况有待改进,31%的同学认为一般,6%的同学认为很差,而仅有13%的学生认为满意。

  三、饭菜质量

  学生对饭菜质量的评价是:14%的学生经常打到隔夜饭菜,65%的学生的偶尔打到隔夜饭菜, 

21%的学生没有打到过隔夜饭菜;而关于有虫子或头发的饭菜,则有17%的学生经常打到......

 相关文档
我国出口食品安全问题及对策 我国绿色食品产业发展状况与对策研究
让食品在安全中飞 大学食堂食品安全调查报告
食品安全问题探讨 食以安为先
开展餐厨垃圾专项整治 净化餐饮行业消费环境 论儿童亚健康的日常调理与饮食保健
《食品安全法》新视点 食品安全--获奖论文2
食品安全--获奖论文 中国食品安全问题的调查报告
中国食品安全管理中存在的问题 我看中国的食品安全问题
食品安全原因探究 浅谈中国的食品安全问题


关于论文网 | 交费帮助 | 会员类型 | 在线支付 | 银行汇款 | 收费标准
Copyright 2001-2012 论文网 lunwen.net 版权所有
上班时间:周一至周五 上午9:00-下午6:00
客服QQ:49096018 联系信箱:49096018@qq.com 其它时间请:在线留言
网站关键字:论文  论文网  论文格式  毕业论文 论文格式范文 毕业论文范文 论文代写  个人简历